Festa di Fine Vendemmia | Eventi Vino Trentino

Festa di Fine Vendemmia | Eventi Vino Trentino

Festa di Fine Vendemmia | Eventi Vino Trentino

Da un’idea di Vino Tube, in collaborazione con l’Osteria a le Due Spade di Trento, si terrà venerdì 22 settembre la ‘Festa di fine vendemmia‘ a Trento.

L’occasione è ghiotta per incontrare 19 produttori di vino trentino provenienti dalle zone più vocate del territorio, per vivere una serata di festa, musica, piatti golosi ed ottimi vini raccontati direttamente dai produttori!

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Viaggi di Gusto – Eventi VinoTube & La Cadalora

Viaggi di Gusto – Eventi VinoTube & La Cadalora

Viaggi di Gusto – Eventi VinoTube & La Cadalora

Un nuovo appuntamento con VinoTube e la cantina ‘La Cadalora’ è in arrivo il 22 giugno, in collaborazione con Beautyfood:

per il nuovo viaggio nel gusto, per scoprire nuovi mondi e profumi, ci delizieremo con la cucina del Garda, dove lo chef Isidoro Consolini ci condurrà per mano sul Monte Baldo alla ricerca di erbe spontanee e fiori edibili, sapientemente abbinati a preparazioni con pesce di lago e letture suggestive che accompagneranno il viaggio di tutti voi buongustai.

la cadalora vinotube

La Cadalora sarà l’azienda ospite della serata.

Da sei generazioni, la famigliaTomasi coltiva la vite sulle colline di Santa Margherita, il  piccolo borgo ubicato sulla sinistra del fiume Adige a metà strada tra le città di Rovereto ed Ala, nel cuore della Vallagarina.

La Cadalora” nel vecchio dialetto trentino significa proprio “casa dell’Ora“, il vento del Garda che lambisce ogni giorno le viti e che regala un soffio di clima mediterraneo sulle viti della Cadalora.

Dal vitigno per eccellenza Trentino, il Marzemino coltivato proprio nelle sue zone storiche in Vallagarina, ai bianchi quali chardonnay, pinot grigio, sauvignon e gewurtztraminer, troviamo anche il vitigno Casetta, antica varietà autoctona tipica proprio del basso Trentino.

Vi aspettiamo!

 

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  • L’evento è su prenotazione, i posti sono limitati.
  • Il costo della serata è di 45 euro
  • Per info e prenotazioni telefonate ai numeri 340/5708128 e 0464/531122
  • mail: beautyfood@elenatonolli.it

Viaggi di Gusto – Eventi VinoTube & La Cadalora

Vino Santo Trentino Francesco Poli

Vino Santo Trentino Francesco Poli

Vino Santo Trentino Francesco Poli

Quando ti trovi ad assaggiaggiare un vino che semplicemente ti travolge e ti emoziona, bisognerebbe chiudere gli occhi e lasciar parlare solo il vino.

E’ quello che accade quando si prova per la prima volta il Vino Santo Trentino, vera chicca mondiale dell’enologia, direttamente dalla Valle dei Laghi, precisamente nei pressi del Lago di Santa Massenza.

Il Vino Santo Trentino Francesco Poli è il vino che abbiamo assaggiato questa settimana per la rubrica de ladigetto.it, ottenuto dal vitigno autoctono per eccellenza trentino, la Nosiola.

Andiamo a scoprire cosa lo rende così magico:

buona lettura!

Vino Santo Trentino Francesco Poli

Mezzacorona Rotari nei Territori del Vino Trentino

Mezzacorona Rotari nei Territori del Vino Trentino

Dalla Val di Cembra, alla collina di Pressano, per planare fino in Piana Rotaliana, alla scoperta dei territori più vocati ed affascinanti del Trentino, andiamo alla scoperta di luoghi suggestivi dove la vite si intreccia con tradizioni di famiglia.

Molti i contadini, le famiglie, i conferitori che vivono queste terre e contribuiscono come tanti piccoli tasselli, a costruire un puzzle che disegna un quadro enologico di tipicità Trentina.

Dal Micro al Macro, dalla selezione di piccoli appezzamenti alla grande distribuzione nel Mondo, Mezzacorona  Rotari puntano sempre alla massima espressione dei vini più apprezzati del Trentino:

Teroldego, Chardonnay, Muller Thurgau, qui nella magia dei colori autunnali.

Buona Visione

Mezzacorona & Rotari nella magia dei colori Autunnali

Endrizzi Teroldego Rotaliano Superiore

Endrizzi Teroldego Rotaliano Superiore

Ci sono famiglie che hanno storie legate indissolubilmente al mondo del vino.

La Famiglia Endrizzi, da 130 anni, è una di queste.

Generazione dopo generazione, viene tramandato con cura il patrimonio del vitigno principe del Trentino: il Teroldego Rotaliano.

Abbiamo assaggiato Endrizzi Teroldego Rotaliano Superiore Riserva per la rubrica de www.ladigetto.it e ve lo raccontiamo nell’articolo di questa settimana.

Buona Lettura!

Endrizzi Teroldego Rotaliano Superiore