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Decanter e Decantazione Vino: ecco cosa c’è da sapere

Decanter e Decantazione Vino Uno degli strumenti più scenografici a disposizione dei sommelier è senza dubbio il Decanter, una caraffa di vetro trasparente nella quale viene versato, qualora lo si ritenesse necessario, il vino da decantare. Ma a cosa serve realmente e a quando deve essere utilizzata? Ecco qualche utile chiarimento!

Sedano abbinamento cibo vino online vinotube

Sedano | Abbinamento Cibo Vino Online

Originario del Mediterraneo, e coltivato moltissimo in Italia, possiamo dire che del sedano, come per il maiale, non si butta via nulla! Dalle foglie, al gambo, dai semi ai fiori, questa sorprendente verdura garantisce una versatilità in cucina davvero sorprendente. Vediamo come poter realizzare un buon abbinamento cibo vino nei piatti dove il sedano è protagonista!

TEMPERATURA Vino quale giusta per servirlo ABC Vino Online

TEMPERATURA Vino: quale giusta per servirlo? | Sommelier Online

Uno degli aspetti più sottovalutati quando si assaggia un vino, o quando lo si serve ad un cliente, è dato dalla temperatura di servizio del vino in assaggio. Eppure questo fattore è in grado di influenzare pesantemente le caratteristiche di un vino, anche per pochi gradi di differenza. Vediamo come e perché è fondamentale prestare la massima attenzione alla temperatura vino!

Finocchi Abbinamento Cibo Vino Online

Finocchi | Abbinamento Cibo Vino Online

Un ortaggio sano, ottimo per stomaco, digestione e per depurare il fegato, il finocchio si presta a molteplici preparazioni in cucina, quindi a differenti abbinamenti cibo vino. Eppure, per alcune caratteristiche organolettiche, viene considerato come alimento difficile da abbinare. Ecco qualche  suggerimento!

Asparagi abbinamento cibo vino online vinotube

ASPARAGI | Abbinamento Cibo Vino Online

Arriva la primavera: tempo di ASPARAGI! Gioiscono tutti gli amanti di questa verdura di stagione, così ghiotta da sola e versatile nelle preparazioni in cucina, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Ma quale sono i consigli da seguire per un abbinamento cibo vino ideale con gli asparagi? Vediamoli insieme!

Social Network Marketing del Vino online

Social Network | Marketing del Vino online

Social Network e Vino Online | Marketing del Vino Una strategia di comunicazione del vino online che si rispetti, al giorno d’oggi, non può ignorare il fenomeno sociale e commerciale dei Social Network e le aziende vinicole, al pari di ogni impresa, devono essere presenti online per coglierne le opportunità. Ma semplicemente ‘esserci’ e pensare di ottenere risultati non funziona: le piattaforme sono ormai sature di persone, vini e aziende vinicole di ogni tipo. Ecco perchè, prima di iniziare a sperimentare, è bene ragionare su alcuni punti.

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Marketing del Vino Online: il Content Marketing

In una strategia di comunicazione nel Marketing del Vino, la Brand Reputation è l’ago della bilancia della nostra cantina e del successo del nostro vino online, in grado di decretarne il successo o meno in termini di visibilità successo commerciale brand awareness Molte aziende ancora non comprendono l’importanza di una comunicazione del vino online o peggio si improvvisano cercando a tentoni una strategia. Una strategia ancora poco conosciuta ed inutilizzata da parte di molte aziende, per costruire una comunicazione efficace, è data dal Content Marketing, il marketing che lavora nel creare contenuti informativi di valore a disposizione degli utenti.