Abbinamento Cibo Vino Radicchio Alla ricerca del vino consigliato Questa settimana parliamo di abbinamento cibo vino con il fantastico radicchio! La sua storia è antica è la sua fama è mondiale, ideale per essere gustato in autunno ed inverno, utilizzato in molte preparazioni: crudo, al forno, grigliato ed anche fritto. Quali sono le caratteristiche alle quali prestare attenzione nella scelta del vino da abbinare? Scopriamole insieme!