Vinitaly 2016 Vini Trentini da assaggiare assolutamente

Vinitaly 2016 Vini Trentini da assaggiare assolutamente

Vinitaly 2016 Vini Trentini da assaggiare assolutamente

In arrivo il 50° Vinitaly e per chi si appresta a varcare la soglia di questa immensa vetrina di vini da assaggiare, si trova spesso in difficoltà nello scegliere quali produttori visitare, indeciso su che vini assaggiare e tende a vagare allo sbando, rischiando di saltare produzioni interessanti.

Conoscendo produttori e  vini trentini piuttosto da vicino, ho stilato una lista dei

10 vini Trentini da assaggiare assolutamente al Vinitaly 2016!

Ovviamente non è una classifica tra produttori ma una serie di indicazioni basate su assaggi fatti recentemente.

Il bello del Vinitaly è comunque avere a disposizione in un unico giorno un sacco di vini e di produttori, quindi è l  momento buono per scoprire novità.

Buona degustazione e buon Vinitaly 2016 a tutti! (altro…)

Vino Santo Trentino Francesco Poli

Vino Santo Trentino Francesco Poli

Vino Santo Trentino Francesco Poli

Quando ti trovi ad assaggiaggiare un vino che semplicemente ti travolge e ti emoziona, bisognerebbe chiudere gli occhi e lasciar parlare solo il vino.

E’ quello che accade quando si prova per la prima volta il Vino Santo Trentino, vera chicca mondiale dell’enologia, direttamente dalla Valle dei Laghi, precisamente nei pressi del Lago di Santa Massenza.

Il Vino Santo Trentino Francesco Poli è il vino che abbiamo assaggiato questa settimana per la rubrica de ladigetto.it, ottenuto dal vitigno autoctono per eccellenza trentino, la Nosiola.

Andiamo a scoprire cosa lo rende così magico:

buona lettura!

Vino Santo Trentino Francesco Poli

Blanc de Sers Brut Nature – Casata Monfort

Blanc de Sers Brut Nature – Casata Monfort

Chi l’ha detto che spumante metodo classico debba essere prodotto esclusivamente con uve Chardonnay e Pinot Nero?

Sapete che esistono numerose varietà Autoctone che offrono ottime basi per produrre Metodo Classico?

Il Blanc de Sers Brut Nature della CASATA MONFORT è ottenuto da 3 varietà autoctone Trentine:

  • Nosiola
  • Vanderbara
  • Vernaza

Prodotto ad un altitudine di 500/700 metri in Valsugana, valorizza varietà poco conosciute attraverso uno spumante metodo classico che abbiamo assaggiato e raccontato per il quotidiano www.ladigetto.it

Buona Lettura!

Blanc de Sers Brut Nature

Nosiola Casimiro Poli in assaggio per VinoTube

Nosiola Casimiro Poli in assaggio per VinoTube

Nosiola Casimiro Poli

 

Quando assaggi la Nosiola, il vitigno 100% autoctono Trentino, devi prestare molta attenzione.

Non è un vitigno sfacciato, ma delicato, da scoprire con attenzione: delicato, fresco, con profumi tenui ma affascinanti.

Si muove leggera nel calice, ma lascia il segno quando si assaggia questo vino Trentino tipico di questa zona magica che è a ridosso del lago di Santa Massenza.

Un vitigno unico, in grado di produrre vini freschi di assoluta piacevolezza ma anche il grandissimo Vino Santo Trentino.

La Nosiola Casimiro Poli è l’esempio perfetto e noi di VinoTube l’abbiamo assaggiata per l’Adigetto.it e ve la raccontiamo in quest’articolo.

Buona Lettura!

NOSIOLA CASIMIRO POLI