LEVII Pas Dosé 2011

LEVII Pas Dosé 2011 – Degustazioni VinoTube

LEVII Pas Dosé 2011 Un nuovo metodo classico in Trentino, direttamente dalle Giudicarie, ad opera di un giovane produttore che trova a 650m il terreno ideale per esprimere la sua interpretazione di ‘spumante d’alta quota‘: LEVII è la realtà che, prima con un brut, ed ora con un LEVII Pas Dosé 2011, viene guidata da Cesare Berasi, giovane produttore ma con le idee ben chiare sul come produrre un ottimo metodo classico.

Trentodoc Bollicine sulla Città 2015 Vinotube

Trentodoc Bollicine sulla Città 2015

Trentodoc Bollicine sulla Città 2015 Dal 26 novembre al 13 dicembre torna l’evento che celebra il metodo classico Trentino con una serie di appuntamenti, degustazioni ed incontri nella città di Trento. 43 case spumantistiche da scoprire ed assaggiare, alcune storiche, altre che stanno crescendo sempre di più in termini di popolarità, visto il grande interesse che aumenta intorno al Trentodoc. Che fosse terra vocata per la produzione di metodo classico si era già scoperto un centinaio di anni fa ma negli anni sempre più si è evoluta la finezza e la complessità di questi spumanti che sanno esprimere caratteristiche diverse […]

Una partenza di ‘Quore’ per brindare alla prima!

Quando assisti alla nascita di qualcosa di bello, di un sogno che si realizza, é naturale vivere l’attimo con emozione. Non poteva esserci miglior ‘battesimo’ per augurare tutto il meglio alla puntata 0 di VinoTube che brindare con un Trentodoc nato dalle sapienti mani di chi il Metodo Classico lo produce da sempre con cuore ed competenza: QUORE é il Blanc de Blancs della Cantina Letrari di Rovereto (TN), 100% Chardonnay, con affinamento 40 mesi per ottenere uno spumante che regala emozioni sia alla vista, con un color oro brillante ed una bollicina vivace e fine, che all’assaggio: secco, fresco, […]