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SPUMANTE ROSE’: 3 stupidi preconcetti da eliminare subito

SPUMANTE ROSE’: 3 stupidi preconcetti da eliminare subito

Tempo di lettura 3 minuti
Ho deciso di fare questo post per 3 motivi:
  1. io amo gli spumanti rosè
  2. la gente non ama gli spumanti rosè
  3. è il mio blog e faccio quello che voglio 🙂

Basta!

Sono stufo di sentire gente che dice ‘io non bevo spumante rosé’ perchè ‘IL ROSE’ E’ DA DONNA‘!

Oggi vediamo di eliminare una volta per tutte quelle stupide convinzioni che la gente ha sugli spumanti rosé.

Pronti, via!

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Come NON degustare vino (guida facile per non sommelier)

Come NON degustare vino (guida facile per non sommelier)

Tempo di lettura 3 minuti

Facile come bere un bicchiere d’acqua.

Ecco la tua probabilità di errore nel degustare vino in modo scorretto!

Lo so a cosa pensi.

Nessuno ama sentirsi criticare, soprattutto in un momento così piacevole come il gustarsi un buon calice di vino.

Ma è proprio per l’amore che nutro per le tue papille gustative, che sento di doverti mettere in guardia, dandoti qualche consiglio facile facile al fine di farti vivere l’esperienza degustativa nel modo più appagante possibile.

In alto i calici ed iniziamo! (altro…)

Profumi del Vino: come riconoscerli e cosa c’è da sapere

Profumi del Vino: come riconoscerli e cosa c’è da sapere

Tempo di lettura 6 minuti

Tutti l’abbiamo detto all’inizio:

‘io sono sento niente..!’

E quel senso di frustrazione nel non riconoscere alcun profumo annusando il calice di vino ci ha accompagnato per molto tempo, finchè con esperienza e tenacia, e qualche suggerimento utile, siamo riusciti a scoprire l’affascinante mondo dei profumi del vino!

Quindi oggi ti voglio aiutare a compiere questo passaggio, cercando di capire come apprezzare e riconoscere i profumi di un calice di vino:

partiamo!

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Come diventare un bravo sommelier (oggi): il Personal Brand

Come diventare un bravo sommelier (oggi): il Personal Brand

Tempo di lettura 4 minuti

Il bravo sommelier, per me, è prima di tutto un COMUNICATORE.

Saper decifrare i desideri dei clienti e soddisfarne le aspettative sono, a mio avviso, gli aspetti fondamentali di un bravo sommelier, molto di più del conoscere migliaia di D.o.c e vitigni sconosciuti.

Una dote che diventa necessaria oggi, dove la comunicazione efficace (soprattutto online) è alla base del successo professionale.

Ma  cosa fa la differenza tra una comunicazione vincente ed una debole? (altro…)

PREZZO VINO: perchè tanta differenza di prezzo tra le bottiglie?

PREZZO VINO: perchè tanta differenza di prezzo tra le bottiglie?

Tempo di lettura 3 minuti

Anche tu ti sarai fatto queste domande una volta nella vita:

‘Che differenza c’è tra un vino che costa tanto ed uno che costa poco?’

Perchè costa così (tanto o poco) questa bottiglia di vino?

Il prezzo del vino è la prima cosa che tutti guardiamo solitamente, è legittimo.

Ma subito dopo si insinua come un serpente quel dubbio nella nostra mente:

‘Varrà quello che costa?’

Oggi cerchiamo di capire meglio l’argomento ‘Prezzo Vino’:

Seguitemi! (altro…)

‘Il Respiro del VIno’ | Libri sul Vino Consigliati

‘Il Respiro del VIno’ | Libri sul Vino Consigliati

Tempo di lettura 2 minuti

‘Il respiro del vino:

Conoscere il profumo del vino per bere con maggior piacere’

Luigi Moio

 

Il profumo del vino è sicuramente la caratteristica che affascina di più negli amanti del vino.

Un bouquet di profumi che spaziano dai fiori, alla frutta, a note speziati, offrendo un mondo tutto da scoprire ogni volta che si tuffa il naso nel calice.

Ma per molte persone è anche un aspetto misterioso, difficile da decifrare ed apprezzare. (altro…)