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Profumi del Vino: come riconoscerli e cosa c’è da sapere

Profumi del Vino: come riconoscerli e cosa c’è da sapere

Tempo di lettura 6 minuti

Tutti l’abbiamo detto all’inizio:

‘io sono sento niente..!’

E quel senso di frustrazione nel non riconoscere alcun profumo annusando il calice di vino ci ha accompagnato per molto tempo, finchè con esperienza e tenacia, e qualche suggerimento utile, siamo riusciti a scoprire l’affascinante mondo dei profumi del vino!

Quindi oggi ti voglio aiutare a compiere questo passaggio, cercando di capire come apprezzare e riconoscere i profumi di un calice di vino:

partiamo!

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Come diventare un bravo sommelier (oggi): il Personal Brand

Come diventare un bravo sommelier (oggi): il Personal Brand

Tempo di lettura 4 minuti

Il bravo sommelier, per me, è prima di tutto un COMUNICATORE.

Saper decifrare i desideri dei clienti e soddisfarne le aspettative sono, a mio avviso, gli aspetti fondamentali di un bravo sommelier, molto di più del conoscere migliaia di D.o.c e vitigni sconosciuti.

Una dote che diventa necessaria oggi, dove la comunicazione efficace (soprattutto online) è alla base del successo professionale.

Ma  cosa fa la differenza tra una comunicazione vincente ed una debole? (altro…)

PREZZO VINO: perchè tanta differenza di prezzo tra le bottiglie?

PREZZO VINO: perchè tanta differenza di prezzo tra le bottiglie?

Tempo di lettura 3 minuti

Anche tu ti sarai fatto queste domande una volta nella vita:

‘Che differenza c’è tra un vino che costa tanto ed uno che costa poco?’

Perchè costa così (tanto o poco) questa bottiglia di vino?

Il prezzo del vino è la prima cosa che tutti guardiamo solitamente, è legittimo.

Ma subito dopo si insinua come un serpente quel dubbio nella nostra mente:

‘Varrà quello che costa?’

Oggi cerchiamo di capire meglio l’argomento ‘Prezzo Vino’:

Seguitemi! (altro…)

‘Il Respiro del VIno’ | Libri sul Vino Consigliati

‘Il Respiro del VIno’ | Libri sul Vino Consigliati

Tempo di lettura 2 minuti

‘Il respiro del vino:

Conoscere il profumo del vino per bere con maggior piacere’

Luigi Moio

 

Il profumo del vino è sicuramente la caratteristica che affascina di più negli amanti del vino.

Un bouquet di profumi che spaziano dai fiori, alla frutta, a note speziati, offrendo un mondo tutto da scoprire ogni volta che si tuffa il naso nel calice.

Ma per molte persone è anche un aspetto misterioso, difficile da decifrare ed apprezzare. (altro…)

Come conservare il vino in casa (GUIDA) | Consigli Sommelier Online

Come conservare il vino in casa (GUIDA) | Consigli Sommelier Online

Tempo di lettura 4 minuti

Stai iniziando a prenderci gusto, vero?

Se anche tu ti stai costruendo la tua collezione di vini in casa, ma hai ancora qualche piccolo dubbio da risolvere sul come conservare le bottiglie di vino al meglio per evitare brutte soprese, sei nel posto giusto.

Per prima cosa:

  • ti ho scritto le risposte alle domande classiche che tutti noi abbiamo pensato almeno una volta sull’argomento.

Poi troverai

  • i consigli da seguire per proteggere il vino al meglio

Infine

  • ti suggerisco qualche gadget davvero figo che può tornarti utile per disporre nelle migliori condizioni le bottiglie di vino in casa (o in cantina)

Iniziamo! (altro…)

Come realizzare una CARTA VINI correttamente (e che ti fa guadagnare realmente)?

Come realizzare una CARTA VINI correttamente (e che ti fa guadagnare realmente)?

Tempo di lettura 8 minuti

Ciao, se sei alla ricerca di spunti per realizzare la tua migliore carta vini, voglio qui riportarti alcuni consigli che possono tornarti utili.

Grazie alla mia decennale esperienza come sommelier professionista, ho avuto la possibilità di realizzare diverse carte vini, imparando sulla mia pelle come creare una carta vini funzionale alle caratteristiche di ogni locale in cui ho lavorato.

Ecco quindi i miei migliori consigli su come realizzare una carta vini.

Buona lettura! (altro…)