Marzemino Marco Tonini – Degustazioni Vino Trentino VinoTube

Marzemino Marco Tonini – Degustazioni Vino Trentino VinoTube

Marzemino Marco Tonini – Degustazioni Vino Trentino VinoTube

E’ bastato poco tempo a Marco Tonini per farsi conoscere come produttore di vino trentino.

Sono pochi anni che i suoi due vini si sono affacciati sul mercato, Marzemino e Trentodoc,  e già fanno parlare di sè, per qualità e territorialità, supportate da una personalità travolgente del produttore che crede nell’eccellenze vinicole trentine e nel rispetto assoluto della vigna (con coltivazione biologica). (altro…)

LEVII Pas Dosé 2011 – Degustazioni VinoTube

LEVII Pas Dosé 2011 – Degustazioni VinoTube

LEVII Pas Dosé 2011

Un nuovo metodo classico in Trentino, direttamente dalle Giudicarie, ad opera di un giovane produttore che trova a 650m il terreno ideale per esprimere la sua interpretazione di ‘spumante d’alta quota‘: LEVII è la realtà che, prima con un brut, ed ora con un LEVII Pas Dosé 2011, viene guidata da Cesare Berasi, giovane produttore ma con le idee ben chiare sul come produrre un ottimo metodo classico. (altro…)

Moscato Rosa Maso Bergamini

Moscato Rosa Maso Bergamini

Moscato Rosa Maso Bergamini

Questa settimana per la rubrica ‘Nella Botte Piccola’, parliamo del Moscato Rosa Maso Bergamini, un’azienda certificata biologica, direttamente dalle colline di Trento.

Il Moscato Rosa Maso Bergamini è una varietà difficile da coltivare, visto la difficoltà con la quale il moscato rosa porta a maturazione il grappolo, per natura spargolo, quindi con una bassa produzione per pianta.

Poca produttività, altissima unicità.

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