Si trova scritto su molte bottiglie di spumante, dallo Champenoise degli Champagne al Metodo Classico degli spumanti, fino allo charmat del Prosecco, ma molti ancora non sanno esattamente cosa significa BRUT:
scopritelo in questo nuovo appuntamento dell’ ABC del Vino Online! (altro…)
Se c’è un nome su cui puntare tutto quando si parla di vino perchè riconosciuto come uno dei più esperti al mondo, senza dubbio quello è Attilio Scienza.
Esperienza e conoscenza sterminate che non possono che giocare a favore se si parla di formazione, non solo accademica, ma anche divulgativa per tutti gli appassionati del mondo vino.
Ne ‘La Stirpe del Vino’, il libro sul vino consigliato di questa settimana, c’è tutto ciò che serve a far brillare gli occhi agli appassionati:
Il tutto raccontato con chiarezza e semplicità, appassionante anche per non esperti.
Buona Lettura! …e non dimenticare di seguirmi sui social 😉
Scopri il libro consigliato CLICCANDO l’immagine qui sotto
Attilio Scienza – Serena Inazio
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Basta!
Sono stufo di sentire gente che dice ‘io non bevo spumante rosé’ perchè ‘IL ROSE’ E’ DA DONNA‘!
Oggi vediamo di eliminare una volta per tutte quelle stupide convinzioni che la gente ha sugli spumanti rosé.
Pronti, via!
Tutti l’abbiamo detto all’inizio:
‘io sono sento niente..!’
E quel senso di frustrazione nel non riconoscere alcun profumo annusando il calice di vino ci ha accompagnato per molto tempo, finchè con esperienza e tenacia, e qualche suggerimento utile, siamo riusciti a scoprire l’affascinante mondo dei profumi del vino!
Quindi oggi ti voglio aiutare a compiere questo passaggio, cercando di capire come apprezzare e riconoscere i profumi di un calice di vino:
partiamo!
…il suo nome è impronunciabile per molti, ma tutti lo conoscono e ne apprezzano il fascino e la bontà sublime…oggi parliamo di:
Gewurtztraminer o Traminer Aromatico
Se ti è capitato ancora di leggere questa parola sulla bottiglia di spumante ma non hai mai osato chiedere cosa significasse MILLESIMATO, sei nel posto giusto.
Scopriamo insieme cosa significa e quando viene utilizzato questo termine!