Ti ritrovi a camminare in un vigneto, lasciandoti accarezzare da fronde di erbette aromatiche e fiori, con farfalle che ti danzano intorno e coccinelle, leprotti che dormono e una colonia di formiche operose, con anche i caprioli che di notte ti mangiano le gemme delle rose e pensi:

quando la natura vuole, se la rispetti, ti regala un paradiso a portata di mano.

E’ l’amore per la natura, il rispetto del terreno e la voglia di fare vini buoni e veri, come lui li vorrebbe, che animano il lavoro di Marco Tonini, vignaiolo ad Isera, che produce Marzemino e Trentodoc.

Maggio, periodo di sovescio, e Marco ci spiega come è rinato il vigneto lavorando in modo rispettoso il terreno, senza gravarlo di chimica, riequilibrando così ecosistema con sorprendenti visite notturne!

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VIGNETO BIOLOGICO E SOVESCIO – MARCO TONINI

il vigneto biologico 3 - vinotube

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