Vorresti conoscere meglio il mondo del vino?
Capire come degustare un vino e riconoscerne le caratteristiche ed i profumi?
Desideri capire come funziona il corretto abbinamento cibo vino?

Allora il CORSO AVVICINAMENTO VINO che fa per te!

Informazioni sul corso di avvicinamento vino 2019

  • Il corso si divide in 3 incontri presso il ristorante Orso Grigio a Trento, dalle 20 alle 22.30.
  • Costa 90€ a persona compreso di degustazioni.

Iscrizioni

E’ possibile prenotarsi inviando una mail a

infovinotube@gmail.com

specificando:

  • se azienda, dati per fatturazione ed il numero dei partecipanti garantiti
  • se privato, nome e numero di telefono

i posti sono limitati, ti consiglio di prenotarti subito!

 

Come è organizzato il corso di avvicinamento vino

Ecco il riepilogo dei temi trattati nelle lezioni:

 

1. Dalla Vigna al Calice

  • Viticoltura e Terroir: un affascinante viaggio tra i vigneti ed i territori
  • Dal grappolo, al mosto, al vino: scopriamo cosa avviene in cantina
  • Bianco, rosso, spumante, dolce: come si ottengono e che caratteristiche hanno
  • Le parole del vino più usate
  • Leggere un etichetta
  • Come aprire un vino
  • Conservazione dei vini

Degustazione di un vino

 

2. Come Degustare il Vino

  • Approccio alla degustazione: analisi visiva, olfattiva e gustativa.
  • Stato di conservazione e possibili difetti
  • Servizio del vino: temperature, calici, decantazione, servizio

Degustazione di un vino

 

3. Abbinamento Cibo Vino

  • Quali sono le regole principali da seguire per un corretto abbinamento cibo vino.

Degustazione di un vino

 

PRENOTA SUBITO IL TUO POSTO!