Chi l’ha detto che spumante metodo classico debba essere prodotto esclusivamente con uve Chardonnay e Pinot Nero?

Sapete che esistono numerose varietà Autoctone che offrono ottime basi per produrre Metodo Classico?

Il Blanc de Sers Brut Nature della CASATA MONFORT è ottenuto da 3 varietà autoctone Trentine:

  • Nosiola
  • Vanderbara
  • Vernaza

Prodotto ad un altitudine di 500/700 metri in Valsugana, valorizza varietà poco conosciute attraverso uno spumante metodo classico che abbiamo assaggiato e raccontato per il quotidiano www.ladigetto.it

Buona Lettura!

Blanc de Sers Brut Nature