Festa della Castagna a Roncegno

Torna anche quest’anno un appuntamento da non perdere per tutti gli appassionati di abbinamento cibo vino: alla Festa della Castagna a Roncegno, “Il terroir del castagno e il gusto del vino”, una degustazione tutta da scoprire dove verranno assaggiati 5 ecotipi di castagne abbinati a 5 vini del territorio Trentino.

Perchè partecipare a ‘Il terroir del castagno e il gusto del vino?

L’occasione è davvero speciale.

E’ soprendente quanto poco si sappia delle castagne:

  • differenti caratteristiche organolettiche
  • sfumature gusto olfattive uniche
  • elementi nutrizionali preziosi

Le castagne hanno molto da insegnarci e l’esperto agroecologo Stefano Delugan saprà incantarvi con racconti e spiegazioni scientifiche su questo incredibile dono della natura!

 

Cosa aspettarsi da un abbinamento cibo vino con le castagne?

Territori differenti, microclima, paesaggi e storie: il mondo delle castagne e del vino non finisce mai di sorprendere.

Due mondi legati indissolubilmente all’uomo, due elementi/alimenti da sempre preziosi che accompagnano la sopravvivenza dell’uomo nei secoli e si mescolano con le storie e le tradizioni popolari.

Tra gli eventi vino Trentino, “Il terroir del castagno e il gusto del vino” è certamente quello più sorprendente ed inaspettato: non serve essere degustatori o esperti di vino, l’evento è aperto a tutti!

 

Prenota subito il tuo posto al 0461727700

VENERDÌ 26  | Ore 19.00 

Sala 3 Castelli – Via S. Giuseppe – Roncegno (TN)

5 castagne e 5 vini in abbinamento ad un costo di €20 a persona

Abbinamento Cibo Vino alla Festa della Castagna

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