Come degustare il vino Corso Sommelier Online

Come degustare il vino | Corso Sommelier Online

Che cosa vuol dire ‘degustare il vino‘? Bisogna essere per forza grandi sommelier per apprezzarne le sfumature? E’ possibile farlo anche per un neofita? Su cosa è necessario focalizzarsi per farlo nel miglior modo possibile? Vediamo quali sono i primi passi per affrontare una degustazione vini in modo chiaro e semplice, soprattutto per chi è alle prime armi.

Sedano abbinamento cibo vino online vinotube

Sedano | Abbinamento Cibo Vino Online

Originario del Mediterraneo, e coltivato moltissimo in Italia, possiamo dire che del sedano, come per il maiale, non si butta via nulla! Dalle foglie, al gambo, dai semi ai fiori, questa sorprendente verdura garantisce una versatilità in cucina davvero sorprendente. Vediamo come poter realizzare un buon abbinamento cibo vino nei piatti dove il sedano è protagonista!

Top 10 vini Trentini al VINITALY 2018 Eventi Vino Trentino

Top 10 vini Trentini al VINITALY 2018 | Eventi Vino Trentino

10 vini trentini da assaggiare al Vinitaly 2018 Prima di perdersi nel fiume umano e vinicolo tra gli infiniti stand del Vinitaly 2018 e svolazzare come un moscerino zombie dagli occhi sbarrati in cerca di un goccio di vino qualunque da bere, ecco una lista di 10 vini trentini da assaggiare durante il vinitaly 2018. Buona degustazione!

TEMPERATURA Vino quale giusta per servirlo ABC Vino Online

TEMPERATURA Vino: quale giusta per servirlo? | Sommelier Online

Uno degli aspetti più sottovalutati quando si assaggia un vino, o quando lo si serve ad un cliente, è dato dalla temperatura di servizio del vino in assaggio. Eppure questo fattore è in grado di influenzare pesantemente le caratteristiche di un vino, anche per pochi gradi di differenza. Vediamo come e perché è fondamentale prestare la massima attenzione alla temperatura vino!

Finocchi Abbinamento Cibo Vino Online

Finocchi | Abbinamento Cibo Vino Online

Un ortaggio sano, ottimo per stomaco, digestione e per depurare il fegato, il finocchio si presta a molteplici preparazioni in cucina, quindi a differenti abbinamenti cibo vino. Eppure, per alcune caratteristiche organolettiche, viene considerato come alimento difficile da abbinare. Ecco qualche  suggerimento!

Investire nel vino e vini da collezione Wine Business

Investire nel vino e vini da collezione | Wine Business

Il mondo del vino è un patrimonio di tradizione e cultura, che merita il massimo rispetto per ciò che rappresenta e per il lavoro dei vignaioli che portano avanti questo prezioso atto d’amore per la terra e la vigna, ma il vino è anche  wine business, e muove milioni di fatturato e miliardi di bottiglie. Molte di queste entrano  a far parte dei famosi ‘vini da collezione’: quali curiosità si nascondono dietro il wine business dei vini da collezione e dell’investire nel vino per realizzare un concreto patrimonio economico? Scopriamolo insieme!

Asparagi abbinamento cibo vino online vinotube

ASPARAGI | Abbinamento Cibo Vino Online

Arriva la primavera: tempo di ASPARAGI! Gioiscono tutti gli amanti di questa verdura di stagione, così ghiotta da sola e versatile nelle preparazioni in cucina, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Ma quale sono i consigli da seguire per un abbinamento cibo vino ideale con gli asparagi? Vediamoli insieme!